Cultura turcilor - Obiceiuri
-
Rețeta simitului turcesc
Cui nu i-a rămas gândul la covrigul turcesc crocant înecat efectiv de susan? Dar cine l-a reprodus acasă, departe de țara lui de origine? Prietena noastră Sasha a încercat rețeta și ne-a împărtășit-o cu drag și nouă! Nu ne rămânem decât să dăm drumul la cuptoare și să urmăm pașii indicați de ea. Rețeta pentru Simit ~ Cel mai cunoscut covrig din Turcia Ingredientele pentru aluat: -500 gr. faină -300 ml. apă caldă -1 pachet de drojdie uscată -1 linguriță de zahăr Ingrediente pentru decor -500 gr. susan -150 ml. melasă de struguri sau PEKMEZ pe care o găsiți în magazinele turcești -100 ml. apă -1 lingură de făină Modul de…
-
Mesaje despre prietenie în limba turcă
Folosim ca pretext o fotografie din 1958 aparținând lui Ara Güler, cu trei prieteni discutând amical în fața unei cafenele din cartierul istanbulez Beyoğlu, pentru a-ți aduce citate despre… prieteni și prietenie! 1. Dostluk mantar yemeği gibidir. Zehirli veya zehirsiz olup olmadığı ancak yedikten sonra belli olur. ~ Prietenia se aseamănă cu mâncarea de ciuperci. Nu îți dai seama dacă este otrăvitoare sau nu decât după ce o mănânci. – Proverb din Orientul Îndepărtat 2. Dost yarası yaraların en derinidir. ~ Rana făcută de prieteni este cea mai profundă dintre toate rănile. – Shakespeare 3. Kendine verebileceğin en iyi hediye iyi bir dosttur. ~ Cei mai bun cadou pe care…
-
Află cu noi. Cele mai bine păstrate secrete din cultura, istoria și arta turcilor.
O limbă turcică vorbită în Rusia? Știați că în grupul limbilor turcice este inclusă și limba IAKUTĂ (SAHA)? Cei care o vorbesc sunt locuitori ai Republicii Saha (Iakuția) din Rusia, în număr de aproximativ 360.000 de oameni. Sunt cei mai depărtați de Turcia ca distanță geografică, aceștia ocupând zona Siberiei de Nord-Est. La fel ca turca, limba iacută utilizează armonia vocalică, nu are gen și este o limbă aglutinantă și are același reguli gramaticale, însă alfabetul este chirilic rus. Turca și iakuta au o veche orginie comună, așa cum română, italiana și portugheza provin toate din limba latină. În filmulețul pe care l-am selectat special pentru tine poți vedea cât…