Recomandari si sfaturi pentru tine
- Cultura turcilor - Obiceiuri, Recomandari si sfaturi pentru tine, Şi pornim la drum! - Impresii de calatorie
Elis ne povesteşte despre bucătăria turcească
Prietenii TurcaLaUnCeai, autori de articole pe blogul nostru! Elis este prima care are ocazia să ne povestească despre experienţele ei culinare în Turcia! Un itinerariu de nerefuzat pentru toţi gurmanzii din noi ce poftesc şi suspină după mâncărurile delicioase din această ţară. „Trăiesc în Turcia de 5 ani, şi în aceşti ani am avut ocazia să mă plimb în majoritatea oraşelor şi să aflu multe lucruri despre cultura, tradiţiile, obiceiurile specifice fiecărei zone vizitate. Toată Turcia este plină de mistere şi de frumuseţe, şi spun mistere pentru felul în care te atrage şi te face să-ţi doreşti să o vezi cu proprii ochi! Odată ajuns în Turcia, indiferent de oraşul…
-
Protejat: Hai să ne jucam cu niste gramatica
Nu există niciun rezumat deoarece acesta este un articol protejat.
-
Unde mancam în Turcia?
În Turcia nu vei da doar peste o listă interminabilă de preparate culinare, ci şi de multe tipuri de localuri în care să le deguşti. Poţi alege dintre: Lokanta – Cel mai răspândit tip de local, unde mâncărurile sunt afişate de obicei la intrare, iar bucătarii gătesc adesea în faţa clienţilor. Aici găseşti hazır yemek – mâncăruri din carne sau legume gata preparate expuse în recipiente din oţel inoxidabil. De multe ori lipseşte meniul, poţi însă solicita unul, deşi nu este nevoie, toate prepartele fiind la vedere. Obiceiul este să-ţi iei o tavă, o farfurie şi să o umpli cu tot ce-ţi face cu ochiul. De regulă aici poţi alege…
-
Harta culinara a Turciei
În urmă cu ceva timp, Camera de Comerţ din Ankara împreună cu Biroul de Patentări din acelaşi oraş au dat publicităţii detalii despre harta cu cele mai apreciate preparate din Turcia, împărţite pe regiuni. Fiecare zonă sau chiar oraş se făleşte cu un tip propriu de mâncare – denumit în turcă yöresel yemekleri, care nu poate fi împrumutat nici în ruptul capului vecinilor din provincia alăturată! 2205 de preparate au fost înregistrate la registrul de mărci al Turciei. Deci dacă vrei să le guşti, e musai să mergi la faţa locului, chiar şi 1780 km până în Gaziantep, în partea sud-estică a Turciei, oraşul declarat cel mai bogat ca şi…
-
Ghid de supravietuire al gurmandului in Turcia
Știi doar cum se spune: „În Turcia vii pentru istorie și rămâi pentru mâncare!” Ei bine, nu te afli departe de adevăr! Preparatele turcești au în ele, mai mult ca sigur, ceva magic: nu le uiți cu una, cu două! Sunt personaje care prind contur în mintea ta, mai ceva ca fata Morgana. Când te afli în pustiu, departe de Turcia adică, visezi cu ochii deschiși la: baklavale însiropate, kebab aromat cu sos de iaurt și mentă, la condimentele lor care scot… sultanul din tine, la câte și mai câte! Dacă ajungi prima dată în pașalâcul turcesc al preparatelor culinare de acolo, iată un ghid cu 46 de sfaturi și…













