Cultura turcilor - Obiceiuri
-
Silvia, maestra in prepararea cafelei turcesti
Un proverb turcesc sună cam aşa „Kahve cehennem kadar kara, ölüm kadar kuvvetli, sevgi kadar tatlı olmalı.”, în traducere: „Cafeaua trebuie să fie neagră precum iadul, tare ca moartea şi dulce precum dragostea!” Fermecată de gustul ei unic şi de poveştile care se ţes în jurul ei, prietena noastră, Silvia, s-a decis să devină expertă în prepararea cafelei turceşti la nisip! După câştigarea unor premii importante, ea participă acum la demonstraţii în cadrul diferitelor festivaluri şi evenimente dedicate cafelei şi duce povestea mai departe: „Bună tuturor! Numele meu este Silvia Spirescu şi sunt o mare iubitoare şi consumatoare de cafea la ibric de mic copil! Pentru mine este o tradiţie…
S-ar putea să-ți placă și
GHID PENTRU CADOURI TURCEȘTI FĂRĂ BĂTĂI DE CAP
Romania, tara care uneste destine
Mesaje de Anul Nou în limba turcă
-
Protejat: Expresii in turca, ce inseamna de fapt si cand se folosesc
Nu există niciun rezumat deoarece acesta este un articol protejat.
-
Cristina: Culorile vieţii în Malatya, Turcia
După ce ne-a vrăjit cu superba corespondenţă din Kapadokya, draga noastră prietenă din Malatya, Cristina, se întoarce cu imagini din oraşul care i-a devenit a doua casă! Copiii familiei, cei trei îngeraşi cu ochi de azur (febleţea turcilor!), s-au adaptat de minune, băieţii deja vorbesc cursiv limba, şi-au făcut prieteni acolo, merg la şcoala ori grădiniţa în limba turcă! Malatya – oraşul caiselor „Pentru că locuiesc aici de puţin timp, încă sunt copleşită şi frumos impresionată de tot ceea ce mă înconjoară aici cu atâta căldură – Malatya face lucrul acesta cu prisosinţă! Poate pentru că frumuseţea ei vine şi din exterior dar şi din interior, adică din ospitalitatea oamenilor…
-
Minunăţii turceşti
1. „Minunea” aromată din imagine a fost botezată cu sugestivul nume de GÜLLAÇ ~ denumire care vine de la GÜLLÜ AŞ = mâncare cu trandafiri. Acest desert deosebit de răcoros – căci se serveşte rece – are la bază foi de güllaç care sunt foarte subţiri, făcute dintr-un amestec de amidon şi făină peste care se toarnă lapte, se umple cu nucă şi se finisează cu apă de trandafiri. Un deliciu al gusturilor! Dacă doreşti să prepari acest desert, te poţi inspira în prepararea lui de aici http://site-lifecollage.blogspot.ro/2013/05/gullac.html Sursă imagine 2. KEREBİÇ, un desert special din Turcia, îşi are originea în provincia Mersin şi se consumă mai cu seamă cu…
-
Calator in Turcia, sfaturi unul si unul
Dacă vei călători în Turcia şi doreşti să ai parte de o perioadă cât mai liniştită, e bine să ţii seama de următoarele recomandări. Articolul cuprinde aspecte interesante din cultura sau viaţa cotidiană a turcilor: Poţi saluta în orice moment al zilei folosind Merhaba! sau Selam!. Reţine că Selam! este un salut destul de informal. Pentru o exprimare politicoasă sunt de preferat: Günaydın! – Bună dimineaţa!, İyi günler! – Bună ziua! sau İyi akşamlar! – Bună seara! Copiii se adresează părinţilor cu Anne sau Anneciğim – pentru mamă şi cu Baba sau Babacığım pentru tată. Membrii unei familii se sărută şi se îmbrăţişează după o perioadă în care nu s-au văzut. Cifrele unui număr de telefon sunt cel mai adesea spuse în grupuri mici:…
