-
Mancaruri delicioase de Iftar cu Bianca Ercean
Da, Bianca Ercean, nu Biyanka Ercan (cum ar suna atât de bine în limba turcă!), prietena noastră din comunitatea de pe Facebook, româncă sută la sută şi fără nicio legătură cu Turcia. Aparent! Căci de şapte ani de zile este este împreună cu iubitul ei turc, aşa se explică şi toate informaţiile despre cultura turcă pe care le-a acumulat de-a lungul timpului. „Numele meu este românesc (noi n-am băga mâna în foc!), dar seamănă cu numele turcesc Ercan. În Turcia, de fiecare dată când îmi spun numele, ei nu au nicio reacție, mă iau drept turcoaică. Am pățit-o des!” ne povesteşte amuzată Bianca. În luna sfântă de Ramazan se obişnuieşte ca mesele de…
-
Ali Denis: Cum vad eu Turcia
În urmă cu două, trei zile aveam o discuţie interesantă pe tema vacanţelor în Turcia, încercam atunci să înţelegem de ce ne atrage atât de mult acest spaţiu. Povesteam împreună cu prieteni dragi despre cât de diferit ne simţim acolo… despre cum viaţa pare mai frumoasă în acele locuri. Despre oamenii care par mai senini şi mai puţin încrâncenaţi ori stresaţi, despre cerul care pare mai albastru şi despre sentimentul acela de împlinire care-ţi şopteşte la fiecare pas pe care-l faci: „Aici trebuie să fii.” Ne-a surprins şi ne-a rămas în minte explicaţia dată de prietena noastră: „Vedem aşa lucrurile şi totul ni se pare mai frumos pentru că acolo…
-
Nopti magice de Ramazan în Sultanahmet cu Elis
Cât de mult ne-a fost dor de atmosfera de acolo! Noroc cu Elis, prietena comunităţii TurcaLaUnCeai, cea care are privilegiul de a fi prezentă în Istanbul în această perioadă cu totul şi cu totul specială, şi care a fost atât de drăguţă, încât a dorit să împartăşească cu noi toţi o frântură din trăirile celor de acolo, turci, musulmani sau simpli turişti. Sultanahmet în nopţile de Ramazan este un loc pe care nu trebuie să-l ratezi. Vei reveni apoi seară de seară! Iată ce ne-a scris prietena noastră: ”A început luna de Ramazan. O lună sfântă în care majoritatea oamenilor ţin post. Este o perioadă în care Turcia luminează de…
-
Post aniversar TLUC 2 ani: In alta viata
Zarva dulce din bazarul turcesc împănat de produse. Clinchetul linguriţei subţiri fremătând în paharul delicat arcuit. Gustul inconfundabil al condimentelor turceşti care ridică la rang de delicatesă orice preparat îţi trece prin minte. Briza mării care aduce cu ea poveşti de iubire nemaiîntâlnite. Felul lor de a fi. Pasiunea cu care îşi cheamă sufletul pereche. Toate au stat la baza a ceea ce înseamnă astăzi TurcaLaUnCeai. Dacă ai călcat pe pământ turcesc, atunci cunoşti sentimentul: o nostalgie doar de tine înţeleasă cu adevărat, complice, amară şi totuşi râvnită. Un paradox. De cum te desparţi de Turcia, ai sentimentul că vrei înapoi de unde ai plecat, că aparţii acelui loc, că……
-
Despre Istanbul si viata sanatoasa cu Andreea! PLUS reteta proprie de imam bayıldı!
Andreea Prodan este o tânără energică, frumoasă, creativă şi deosebit de talentată, îndrăgostită de Turcia, de bucatele de acolo, de mâncarea sănătoasă în general şi de un stil de viaţă plin de optimism şi culoare! O cunoaştem de pe vremea când ne-a trimis prima „corespondenţă” din Istanbul, încărcată de amintiri, de multă emoţie şi de experienţe fascinante! Suntem mândri că asemenea tineri talentaţi, frumoşi şi cu astfel de pasiuni interesante fac parte din comunitatea noastră! „Mă numesc Andreea Prodan, sunt elevă la liceu în Londra şi anul viitor voi intra la universitate. Pasiunea mea pentru un stil de viaţă sănătos mi-a fost inspirată de mama mea, cea care mereu a fost…














